CHURRASCARIA

Rodizio
Welkom op churrascaria.nl! Op deze site kunt u gemakkelijk en snel informatie vinden over de wereldbekende brazilaanse keuken. Uitleg over churrascaria ofwel de brazilaanse BBQ, rodizio, picanhas en natuurlijk het lekkerste drankje van brazilie, de caipirinha.

Rodizio.

Rodizio.

Rodizio is een braziliaanse traditie waarbij vele soorten vlees aan tafel worden geserveerd.
De obers lopen met grote spiesen rond en snijdt bij de gast aan tafel een ls stuk van het verse vlees af.
Aan het eind van de ronde keren gaan ze terug naar de BBQ om de spies weer op de grill te leggen en een ander spies mee te nemen.
Op die manier krijg je steeds een ander spies aan tafel, waarvan je lekker stuk van kan nemen