• Alles over de braziliaanse churrascaria, rodizio en BBQ.

  • Lekkere picanha en feijoda recepten.

churrascaria.nl
Populaire onderwerpen
Links
Braziliaans eten Rodizio samba show Churrascaria Claudia leitte Lacozinha Braziliaanse feesten Koeriers Banco brasil

Picanha
Welkom op churrascaria.nl! Op deze site kunt u gemakkelijk en snel informatie vinden over de wereldbekende brazilaanse keuken. Uitleg over churrascaria ofwel de brazilaanse BBQ, rodizio, picanhas en natuurlijk het lekkerste drankje van brazilie, de caipirinha.

Picanha.

Churrascaria, rodizio, picanha, feijoada, caipirinha
Picanha.


Picanha is rundvlees dat afkomstig is van de bovenkant van de achterpoten van het dier.

In Brazilië, is het een van de meest populaire delen verkocht aan de beroemde Churrascarias, grootschalige BBQ restaurants die een grote verscheidenheid aan vlees aanbieden voor een vaste prijs. Het vlees wordt geserveerd rechtstreeks uit de spiesjes door geschoolde kelners die flinterdun plakjes op je bord presenteren.